FOOD FAIR

フードフェア

[期間限定]新春 美食ランチ

[期間限定]新春 美食ランチ

冬の美味で心も満たされる至福の時間

2023年1月10日(火)~2月28日(火)【3日前までに要予約】

新春にふさわしく、
冬に旬を迎える、淡路・兵庫の美味を揃えました。
大切な方とのランチにおすすめのコースです。

メニュー

 

スペシャリテ

2F ファンダイニング「コッコラーレ」
スペシャリテ

お1人様  ¥7,700

 

Amuse

本日のアミューズ
お食事前のお愉しみ

Premier

淡路島えびす鯛のカルパッチョ 彩り豊かなサラダ添え

Soupe

国産椎茸とシャンピニオンのスープ カプチーノ仕立て
オリーブオイルの香り

Poisson

兵庫 但馬産ノドグロのムニエル
グルノブロワーズ

Viande

淡路牛のグリル
神戸産赤ワインのソース

 

ホテルメイドパン

デザート

コーヒー または ハーブティー

プティ・フール

 

Awami

3F 日本料理「あわみ」

お1人様  ¥7,700

 

前 菜

ふぐ鉄皮辛子酢味噌和え
淡路島ミルク豆腐

小吸物

ふぐひれ吸い

造 り

三種盛り

焼 物

天鰤味噌柚庵焼き 淡路産焼き野菜

揚 物

さばふぐ唐揚げ 但馬産白海老と玉葱掻揚げ

御 飯

蟹炊き込み御飯蒸篭蒸し
蟹味噌 人参 椎茸 小角生姜

赤出汁

香の物

二種盛り

水菓子

ストロベリーアイス 苺ソース ミント
苺 キウイ ブルーベリー

  • ご利用日の3日前までにご予約ください。
  • 食材の入荷状況により料理内容を予告なく変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーをお持ちの方はお申し出ください。
  • 掲載料金にはいずれもサービス料・消費税が含まれております。
  • 掲載写真はイメージです。