FOOD FAIR

2F ロビーラウンジ 「ルッチョラ」

【提供時間】14:00～17:00

バレンタインアフタヌーンティー￥5,000

期間：1月3日（土）～ 2月28日（土）

バレンタインシーズンに合わせ、ショコラを主役にしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。深く豊かなショコラの味わいと、軽やかな食感を存分にお楽しみいただけます。セイヴォリーには、淡路島産の卵・ミルク・ハチミツ・塩などを用いて優しく焼き上げたホテルオリジナルブレッド「premium 淡路島」と、淡路牛のローストビーフを合わせたサンドイッチなどをご用意しております。ショコラの甘美な香りに包まれながら、大切な方と至福のひとときをお過ごしください。

・チョコパンナコッタ
・いちごのタルト
・ムースショコラ
・プティパフェ
・スコーンショコラ
・ショートケーキ
・プチマドレーヌショコラ
・ロールケーキショコラ
・クランベリーゼリー
・生チョコレート
・premium淡路島を使用した淡路牛ローストビーフサンド
・生ハムメロン

いちごのアフタヌーンティー
平日￥6,500／土・日・祝日￥7,000

期間：3月1日（日）～ 5月31日（日）

春の訪れとともに糖度が増し、甘みと酸味のバランスが極まったいちごのアフタヌーンティー。芳醇な香りと瑞々しい味わいを活かし、フランスの伝統菓子や現代的なスイーツの数々に仕立てました。セイヴォリーには、淡路牛ロースのピンチョスや淡路牛を用いたプティバーガーをご提供いたします。また、淡路近海で水揚げされた新鮮な海の幸と色とりどりの野菜を贅沢に盛り合わせたブーケ仕立てのワッフルコーンサラダを、淡路産バジルソースとともにお楽しみいただけます。お好みのドリンクと合わせて、ゆったりと心安らぐひとときをお過ごしください。

・ウェルカムドリンク ストロベリーラッシー
・いちごのプティパフェ
・ローズヒップゼリー
・いちごのモンブラン
・ルリジューズ
・いちごのタルト
・いちごのスコーン
・いちごのグラスケーキ
・マカロン
・淡路牛のプティバーガー
・いちごと合鴨
・淡路牛ロースと玉ねぎのピンチョス
・季節の海鮮入りブーケ仕立てのワッフルコーンサラダ

ご予約・お問い合わせ
ファンダイニング「コッコラーレ」TEL：0799-74-1120（10:00～18:00）
※2026年3月より料金の改定を行います。

3F 日本料理「あわみ」

【提供時間】11:30〜14:30（ラストオーダー 14:00）

新春 和アフタヌーンティー ￥7,000

期間：1月23日（金）～ 2月28日（土）

淡路産和栗を贅沢に使ったモンブラン風の栗きんとんや、地元「千年一酒造」の酒粕と淡路産卵を合わせた濃厚なプリンなど、素材の魅力を生かした和スイーツをご用意しました。さらに、淡路島３年とらふぐや淡路島えびす鯛など旬の魚介を使った手まり寿司をはじめ、彩り豊かなお食事も詰め合わせています。淡路の恵みが織り成す繊細な味わいをぜひお楽しみください。

・淡路産栗きんとん
・いちごきんとん
・丹波産黒豆密煮と紅はるかのパイ
・千年一酒造の酒粕プリン
・柚子甘露煮
・淡路産温州みかん大福
・自家製梅酒ゼリー
・手まり寿司（淡路島3年とらふぐ　淡路島えびす鯛　足赤海老）
・まながつお西京焼き
・出汁巻き玉子
・但馬産赤いか唐墨和え
・とらふぐ鉄皮煮凍り
・蒸し野菜三種 淡路産玉葱味噌のディップ

桜薫る 和アフタヌーンティー ￥7,000

期間：3月1日（日）～ 5月31日（日）

桜色に染まる季節を祝う、雅やかで奥深い和の味わいを、彩り豊かなお食事と繊細な甘味の数々でお楽しみいただけます。淡路島産のサクラマスやえびす鯛、春の鰆や筍、海の幸を活かした押し寿司や俵御飯、繊細な和え物など、季節の食材を趣向豊かにご堪能いただけるお料理が揃っています。和スイーツには、桜餅や抹茶わらび餅、黒豆蜜煮入り玉子カステラといった伝統の甘味に加え、淡路島ミルクプリンや柑橘ゼリーなど、軽やかに春を感じるデザートを取り揃えました。優雅で心安らぐ午後のひとときをどうぞお過ごしください。

・淡路島サクラマス押し寿司 桜の花塩漬け
・淡路島えびす鯛俵御飯
・鰆柚庵焼き
・筍木の芽和え
・淡路島の生しらす煎餅
・鯛の子旨煮
・ホタルイカスモーク 小蛸柔か煮 スナップエンドウ
・桜餅
・黒豆蜜煮入り玉子カステラ
・抹茶わらび餅（きなこ黒蜜）
・苺のパンナコッタ
・淡路産柑橘のゼリーかけ
・春の和菓子

ご予約・お問い合わせ
予約係 TEL：0799-74-1112（10:00～18:00）