CUISINE

海と大地からの贈りものを、
祝宴を彩る華麗な美食に。

淡路島は古来より朝廷に食材を献上した御食国と称され、『万葉集』にもその名が詠われています。
歴史と豊かな自然に育まれた食材、シェフの磨きぬかれた感性、そしておふたりの感謝の気持ちが溶け合って生まれるセレブレーションメニュー。
その一皿一皿は、お越しいただいたゲストをえもいわれぬ幸福感で包み込むことでしょう。